اجزای اصلی خشک کن اسپری مقیاس آزمایشگاهی چیست؟

سلام! من به عنوان تأمین کننده خشک کن های اسپری در مقیاس آزمایشگاهی ، من فوق العاده استوک برای تجزیه اجزای اصلی این دستگاه های Nifty با شما. این که آیا شما تازه وارد آزمایشگاه هستید یا یک حرفه ای فصلی که به دنبال به روزرسانی هستید ، درک این مؤلفه ها برای به دست آوردن بیشترین استفاده از خشک کن اسپری شما مهم است.

1. سیستم خوراک

بیایید با سیستم خوراک کار کنیم. اینجاست که مواد مایع یا دوغاب شما در خشک کن اسپری وارد می شوند. آن را به عنوان دروازه ورودی برای چیزهای خود فکر کنید. سیستم خوراک معمولاً از پمپ خوراک و مخزن خوراک تشکیل شده است.

پمپ خوراک مانند قلب این قسمت است. این مسئول فشار آوردن مواد خوراک از مخزن به اتمیزر با سرعت ثابت است. انواع مختلفی از پمپ هایی وجود دارد که می توانید از آنها استفاده کنید ، مانند پمپ های پریستالتیک یا پمپ های دیافراگم. پمپ های peristaltic عالی هستند زیرا از نظر مواد ملایم هستند ، اگر با مواد حساس سر و کار دارید بسیار مهم است. از طرف دیگر ، پمپ های دیافراگم می توانند فشارهای بالاتر و دوغاب های ضخیم تری را تحمل کنند.

مخزن خوراک جایی است که قبل از خشک شدن مواد خوراک خود را ذخیره می کنید. این ماده معمولاً از فولاد ضد زنگ برای تمیز نگه داشتن مواد و جلوگیری از هرگونه آلودگی ساخته شده است. برخی از مخازن حتی با همزن همراه هستند تا مواد را به خوبی نگه دارند و از حل و فصل جلوگیری کنند.

2. اتمیزر

هنگامی که مواد خوراک در راه است ، به اتمیزر برخورد می کند. این یکی از مهمترین اجزای خشک کن اسپری است. کار اتمیزر این است که مایع یا دوغاب را به قطرات ریز تبدیل کنید. چرا این خیلی مهم است؟ خوب ، هرچه قطرات کوچکتر باشد ، سطح سطح آن بزرگتر و روند خشک کردن سریعتر است.

چند نوع اتمیزور در آنجا وجود دارد. متداول ترین آنها اتمیزر نازل فشار ، اتمیزر نازل دو مایع و اتمیزر گریز از مرکز است.

اتمیزر نازل فشار با مجبور کردن مواد خوراک از طریق یک دهانه کوچک با فشار زیاد کار می کند. این یک اسپری خوب از قطرات ایجاد می کند. این ساده و هزینه است - مؤثر است ، اما اگر مواد شما دارای ذرات بزرگی باشد ، می تواند به راحتی مسدود شود.

اتمیزر نازل دو - سیال از هوای فشرده شده یا بخار برای تجزیه مواد خوراک به قطرات استفاده می کند. این انعطاف پذیرتر از اتمیزر نازل فشار است و می تواند طیف گسترده تری از ویسکوزیته ها را اداره کند.

اتمیزر گریز از مرکز مورد علاقه شخصی من است. با استفاده از دیسک یا چرخ چرخشی ، مواد خوراک را با سرعت زیاد می چرخاند. این ماده را از لبه دیسک خارج می کند و یک غبار ریز از قطرات ایجاد می کند. اتمیزرهای گریز از مرکز برای تولید مقیاس بزرگ بسیار عالی هستند و می توانند سرعت جریان بالایی را تحمل کنند. ما را بررسی کنیدتجهیزات خشک کن اسپری سانتریفیوژ با سرعت بالابرای یک نمونه برتر از این فناوری.

3 اتاق خشک کردن

پس از اتمی مواد ، وارد محفظه خشک شدن می شود. اینجاست که جادو اتفاق می افتد. محفظه خشک کردن یک محفظه بزرگ و عایق است که در آن هوای گرم برای خشک کردن قطرات معرفی می شود.

هوای گرم معمولاً توسط بخاری تولید می شود که می تواند برقی ، گاز یا بخار باشد. هوا سپس به داخل محفظه دمیده می شود ، در حال حاضر یا پیشخوان - در حال حاضر با قطرات. جریان جریان به معنای هوای گرم و قطرات در همان جهت حرکت می کند ، در حالی که جریان پیشخوان به معنای حرکت در جهت های مخالف است.

جریان جریان بسیار عالی است زیرا امکان خشک شدن سریع اولیه را فراهم می کند و روی مواد ملایم است. پیشخوان - جریان جریان ، از طرف دیگر ، می تواند سطح خشکی نهایی بالاتری را بدست آورد اما می تواند کمی سخت تر از مواد باشد.

شکل و اندازه محفظه خشک کردن نیز اهمیت دارد. باید به اندازه کافی بزرگ باشد تا قطرات به اندازه کافی برای خشک شدن اجازه دهد ، اما آنقدر بزرگ نیست که ناکارآمد شود. برخی از اتاق ها استوانه ای هستند ، در حالی که برخی دیگر مخروطی هستند. این طرح به کاربرد خاص و نوع ماده ای که خشک می کنید بستگی دارد.

4. سیستم گرمایش هوا

همانطور که قبلاً نیز اشاره کردم ، سیستم گرمایش هوا وظیفه تولید هوای گرم مورد نیاز برای خشک کردن را بر عهده دارد. این سیستم بسته به نوع بخاری که استفاده می کنید می تواند کاملاً پیچیده باشد.

بخاری های برقی آسان برای کنترل هستند و برای خشک کن های آزمایشگاهی در مقیاس کوچک عالی هستند. آنها به سرعت گرم می شوند و می توانند دمای مداوم را حفظ کنند. از طرف دیگر بخاری های گازی قدرتمندتر هستند و می توانند هزینه بیشتری برای خشک کن های بزرگتر داشته باشند. بخاری های بخار اغلب در تنظیمات صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند زیرا می توانند مقدار زیادی از گرما را به صورت کارآمد فراهم کنند.

سیستم گرمایش هوا همچنین شامل یک دمنده یا فن برای جابجایی هوای گرم از طریق خشک کن است. دمنده برای اطمینان از گردش مناسب هوا و حمل ذرات خشک شده از خشک کن باید به اندازه کافی قدرتمند باشد.

5. سیستم جداسازی محصول

پس از خشک شدن قطرات ، وقت آن است که محصول خشک شده را از هوا جدا کنید. اینجاست که سیستم جداسازی محصول وارد می شود. رایج ترین انواع جداکننده ها جداکننده های سیکلون و فیلترهای کیف هستند.

جداکننده های سیکلون با استفاده از نیروی گریز از مرکز برای جدا کردن ذرات از هوا کار می کنند. مخلوط ذرات هوا با سرعت زیاد وارد سیکلون می شود و نیروی گریز از مرکز ذرات را به دیواره های سیکلون می اندازد. ذرات سپس به پایین سیکلون می افتند و جمع می شوند ، در حالی که هوای پاک از بالا خارج می شود.

از طرف دیگر فیلترهای کیف برای به دام انداختن ذرات از یک سری کیسه های پارچه ای استفاده می کنند. مخلوط ذرات هوا از کیسه ها عبور می کند و ذرات روی سطح کیسه ها گرفتار می شوند. به صورت دوره ای ، کیسه ها برای از بین بردن ذرات جمع آوری شده متزلزل یا پالس می شوند.

برخی از خشک کن های اسپری نیز از رسوبات الکترواستاتیک برای جدا کردن ذرات استفاده می کنند. اینها با شارژ ذرات و سپس جذب آنها به یک صفحه جمع آوری کار می کنند.

6. سیستم کنترل

آخرین و مهمترین چیز ، ما سیستم کنترل داریم. این مانند مغز خشک کن اسپری است. سیستم کنترل به شما امکان می دهد تمام پارامترهای مهم فرآیند خشک کردن مانند دما ، فشار ، سرعت خوراک و جریان هوا را کنترل و تنظیم کنید.

اکثر خشک کن های اسپری مدرن دارای یک کنترل پنل دیجیتال هستند که تنظیم و تغییر این پارامترها را آسان می کند. همچنین می توانید سیستم کنترل را به رایانه یا دستگاه تلفن همراه وصل کنید تا روند از راه دور نظارت کند.

سیستم کنترل همچنین شامل سنسورهایی برای اندازه گیری مواردی مانند دما ، فشار و رطوبت است. این سنسورها داده ها را به صفحه کنترل ارسال می کنند ، که سپس تنظیمات را در صورت لزوم تنظیم می کند تا از یک فرآیند خشک کردن مداوم و کارآمد اطمینان حاصل شود.

اکنون ، بسته به نیازهای خاص شما ، طیف گسترده ای از خشک کن های اسپری را برای انتخاب داریم. اگر به غذاهای دریایی عمیق هستید - پردازش ، ماخشک کن اسپری گریز از مرکز پردازش عمیق غذاهای دریایییک گزینه عالی است این طراحی شده است تا ویژگی های منحصر به فرد محصولات غذاهای دریایی را کنترل کند و می تواند یک محصول خشک با کیفیت بالا را به شما بدهد.

اگر با عصاره های گیاهی کار می کنید ، مادستگاه خشک کن اسپری عصاره گیاهفقط همان چیزی است که شما نیاز دارید این در عصاره ها ملایم است و می تواند مؤلفه های ارزشمند آنها را حفظ کند.

بنابراین ، اگر در بازار خشک کن اسپری در مقیاس آزمایشگاهی هستید ، از دستیابی به آن دریغ نکنید. ما در اینجا هستیم تا به شما در یافتن دستگاه مناسبی برای نیازهای خود و پشتیبانی از شما در کل فرآیند کمک کنیم. این که آیا شما در مورد مؤلفه ها سؤالی دارید ، به مشاوره در مورد کدام مدل نیاز دارید یا برای شروع روند تهیه آماده هستید ، فقط به ما اطلاع دهید. ما همیشه خوشحالیم که گپ می زنیم و می بینیم که چگونه می توانیم با هم کار کنیم تا پروژه های خشک کردن شما به موفقیت برسد.

منابع

• کارشناسی ارشد ، K. (1991). کتاب راهنمای خشک کردن اسپری (ویرایش چهارم). Longman علمی و فنی.
• Mujumdar ، به عنوان (ویرایش). (2014). کتابچه راهنمای خشک کردن صنعتی (ویرایش چهارم). مطبوعات CRC.